குழந்தைகளாக இருந்தாலும் சரி பெரியவர்களாக இருந்தாலும் சரி, மயோனைஸ் என்பது அனைவராலும் விரும்பப்படும் ஒரு பொருளாக மாறிவிட்டது. பர்கர்கள், பீட்சா அல்லது மோமோஸ் போன்ற உணவுகள் மயோனைஸ் இல்லையென்றால் சுவையாகவே இருக்காது. சிலர் மயோனைஸை சாண்ட்விச் மற்றும் பாஸ்தாவில் சேர்த்தும் சாப்பிடுவார்கள். மயோனைசேவின் க்ரீம் அமைப்பு பெரும்பாலான மக்களால் விரும்பப்படுகிறது.

மயோனைஸ் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆரோக்கியமானதா இல்லையா என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா? நீங்கள் மயோனைஸ் சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள் என்றால், அதன் தீமைகள் பற்றியும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். மயோனைஸை அதிகமாக உட்கொள்வது பல வகையான ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம். இதன் காரணமாக உங்களுக்கு பல நோய்கள் தாக்கும் வாய்ப்பு அதிகரிக்கலாம். எனவே மயோனைஸ் அதிகமாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்கவிளைவுகள் என்ன என்பதை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

சர்க்கரையின் அளவு அதிகரிக்கும்

மயோனைஸை அதிகமாக உட்கொள்வது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும். நீங்கள் தினமும் நிறைய மயோனைஸை சாப்பிட்டால், அது நீரிழிவு அபாயத்தை அதிகரிக்கும். மறுபுறம், நீங்கள் நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்தால், நீங்கள் மயோனைஸ் சாப்பிடுவதை முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டும்.

உடல் எடை அதிகரிக்கும்

மயோனைஸை அதிகமாக உட்கொள்வது உங்கள் எடையை வேகமாக அதிகரிக்கும். மயோனைஸில் கலோரிகள் அதிகம் காணப்படுகின்றன. அதே சமயம் இதில் உள்ள கொழுப்பின் அளவும் மிக அதிகம். இந்த விஷயத்தில், அதிக மயோனைஸ் சாப்பிடுவது உடல் பருமனை ஏற்படுத்தும். தொப்பை கொழுப்பும் இதன் காரணமாக மிக வேகமாக அதிகரிக்கும்.

இரத்த அழுத்தத்தை உண்டாக்கும்

மயோனைஸ் அதிகமாக சாப்பிடுவது உயர் இரத்த அழுத்த பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். உண்மையில், மயோனைஸில் ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்களின் அளவு மிக அதிகமாக உள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும். மயோனைஸை அதிகமாக உட்கொள்வது மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற நோய்களின் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கும்.

இதய நோயை உண்டாக்கும்

மயோனைஸை அதிகமாக உட்கொள்வது இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். ஒரு தேக்கரண்டி மயோனைசேவில் சுமார் 1.6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது. இந்நிலையில் மயோனைஸ் அதிகமாக சாப்பிட்டால் கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கலாம். உடலில் அதிக கொலஸ்ட்ரால் இதய நோய் அபாயத்தை பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது.

தலைவலி மற்றும் குமட்டல்

மார்க்கெட்டில் கிடைக்கும் மயோனைஸில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ப்ரிசர்வேட்டிவ்கள் மற்றும் செயற்கை பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இதில் உள்ள MSG உடல் நலத்திற்கு பெரும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும். மயோனைஸ் அதிகமாக சாப்பிடுவதால் பலருக்கு தலைவலி, பலவீனம் மற்றும் குமட்டல் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம்.