உடலில் சர்க்கரை, கொழுப்பு, இரும்புச்சத்து ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்துவதில் கல்லீரல் மிக முக்கியமான பங்கை வகிக்கிறது. மேலும், புரத உற்பத்திக்கும் கல்லீரல் மிகவும் உதவிகரமாக உள்ளது. கல்லீரல் ஆரோக்கியமாக இல்லாவிட்டால் உயிருக்கு ஆபத்து ஏற்படும். எனவே கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது மிகவும் அவசியம். கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க, கல்லீரலை அவ்வப்போது சுத்தம் செய்வது அவசியம். கல்லீரலை சுத்தம் செய்ய, உங்கள் உணவில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். இன்று இந்த கட்டுரையில் உங்கள் கல்லீரலை நீண்ட காலத்திற்கு ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க, அதில் சேரும் நச்சுக்களை நீக்கும் திறன் கொண்ட உணவுகளை பற்றீ அறிந்து கொள்வோம். கல்லீரலில் சேரும் அழுக்குகளையும் நச்சுக்களையும் நீக்க என்ன செய்ய வேண்டும் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ளலாம்.

ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்

காலை மாலை மற்றும் இரவு உணவிற்கு முன்னர் ஆப்பிள் சீடர் வினிகரை எடுத்துக் கொள்வது கல்லீரலுக்கு (Liver Health) மிகவும் நல்லது. ஒரு டம்ளர் நீரில் ஒரு ஸ்பூன் ஆப்பிள் சீடர் வினிகரைக் கலந்து, அத்துடன் ஒரு ஸ்பூன் தேனையும் கலந்து குடிக்கலாம். தினமும் 3 முறை இதைக் குடித்து வந்தால் கல்லீரல் சுத்தமாகும்.

கீரை

கீரை மற்றும் பச்சைக் காய்கறிகளை உட்கொள்வதால் நமது உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். நீங்கள் கல்லீரலை நச்சு நீக்க விரும்பினால், கீரை மற்றும் பச்சை இலை காய்கறிகளை அதிகம் சாப்பிடுங்கள். இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, இது கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும். இது கல்லீரலை சேரும் அழுக்கையும் நச்சுத்தன்மையையும் நீக்க உதவுகிறது.

பூண்டு

கல்லீரலில் உள்ள நச்சுக்களை நீக்க பூண்டு சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமாக இருக்கும். இதில் உள்ள செலினியம் மற்றும் அல்லிசின் கல்லீரலில் உள்ள அழுக்குகளை அகற்ற உதவும். இது நமது உடலில் உள்ள கொலஸ்ட்ராலையும் பெருமளவு கட்டுப்படுத்தும். கல்லீரலில் உள்ள அழுக்குகளை நீக்க வேண்டுமானால், தினமும் பூண்டு பற்களை மென்று சாப்பிடுங்கள்.

மஞ்சள்

தினமும் மஞ்சளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால் நம் உடலுக்குப் பலப்பல நன்மைகள் கிடைக்கும். கல்லீரலில் உள்ள அழுக்குகளை அகற்ற மஞ்சளை பயன்படுத்தவும். மஞ்சளில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, இது உங்கள் கல்லீரலை சுத்தம் செய்யும். இதில் உள்ள குர்குமின் உங்கள் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும். கல்லீரலைச் சுற்றி படிந்திருக்கும் அதிகப்படியான கொழுப்பைக் குறைக்கவும் முடியும். குறிப்பாக, ஹெப்பாடிட்டிஸ் பி மற்றும் சி ஆகியவற்றுக்குக் காரணமான வைரஸ்கள் பரவுவதை மஞ்சள் தடுக்கிறது. அதற்கு தினமும் பாலுடன் அல்லது ஒரு ஸ்பூன் தேனுடன் அரை ஸ்பூன் மஞ்சளைக் கலந்து குடிக்கலாம்.

அவகேடோ

கல்லீரல் அசுத்தங்களை நீக்க வெண்ணெய் பழத்தை சாப்பிடுங்கள். அவற்றில் உள்ள க்ளுடாதியோன், கல்லீரலில் தங்கியுள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றும். இதில் நிறைவுறா கொழுப்பு உள்ளது, இது கல்லீரலை சுத்தம் செய்ய உதவுகிறது. இது மட்டுமின்றி, வெண்ணெய் பழத்தில் நல்ல அளவு ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இருப்பதால், கொழுப்பு கல்லீரல் பிரச்சனையில் இருந்து விடுபடலாம். கல்லீரலில் உள்ள அழுக்குகளை அகற்ற மேலே குறிப்பிட்ட உணவுகளையும் வீட்டு வைத்தியங்களையும் முயற்சி செய்யலாம். இருப்பினும், உங்கள் உடல் நிலை மோசமாக இருந்தால், உங்கள் மருத்துவரை அணுகி ஆலோசனை பெறவும்.